Kwiaty lipy, czyli herbatka lipowa

Jakiś czas temu, oczywiście całkiem przypadkowo, odkryłam na nowo popularną herbatkę lipową. Prawdziwe, czyste, bez żadnych domieszek,  suszone kwiaty lipy. Pamiętam  ten cieplutki napar, który królował u mojej babci. Wtedy oczywiście nie wiele o nim wiedziałam, oprócz tego, że był słodziutki od miodu, ciepły i rozgrzewał  po sankach w zimowe popołudnia. 
Po raz kolejny nie mogę  się  nadziwić mądrości naszych babć i cioć, które pewnie tą wiedzę miały z kolei  od swoich poprzedniczek.
Aż dziwne, że tak fantastyczne „zioło”, tak łatwo dostępne -  nie zadomowiło się na stałe w naszych domach . Byłam naprawdę zadziwiona bogactwem i skutecznością jego składników.

 A oto, czego się dowiedziałam, oczywiście w dużym skrócie:

Lipę od wieków uważano za drzewo obdarzone magiczną mocą  i chroniące przed „złem”, ale przede wszystkim otaczano ją wielkim szacunkiem ze względu na jej lecznicze właściwości i zdolność regenerowania naszych sił witalnych. Jej kwiaty mają bardzo przyjemny, dosyć silny  zapach i są  miododajne. Co ciekawe – miód lipowy ma takie samo działanie jak kwiatostany lipy. To one są  materiałem zielarskim i  zbieramy je w czerwcu, razem z podsadką, czyli z tym dodatkowym „listkiem”.

Te pachnące kwiatki zawierają przede wszystkim

-  flawonoidy -  związki charakteryzujące się silnym działaniem    

   oksydacyjnym i przeciwnowotworowym. Usuwają one z organizmu  
   wolne rodniki, które mogą uszkadzać tkanki, a tym samym   
   przyspieszać proces starzenia się organizmu.
- olejek eteryczny - wspomagają wydzielanie soków trawiennych,  
   ułatwiają przepływ żółci do dwunastnicy, chroniąc pęcherzyk żółciowy przed
   złogami, czyli kamieniami żółciowymi,   
- garbniki działają ściągająco na błony śluzowe przewodu pokarmowego  
   i przeciwdziałają biegunce,
- związki śluzowe, węglowodory, kwasy organiczne, trójterpeny,
  sole mineralne i pewnie jeszcze wiele różnych różności.

 Ich bogaty skład powoduje, że poleca się napar lipowy przy nerwicach, bezsenności, stanach zapalnych górnych dróg oddechowych, przeziębieniach, gorączce, grypie, anginie, schorzeniach przewodu pokarmowego i dróg moczowych. Jest również polecany w chorobach układu krążenia i w chorobach serca.

 

To tylko drobny wycinek wielkich możliwości - małego kwiatostanu. Pozostaje jeszcze kosmetyka i kuchnia